ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και το αυγό στο μίξερ με το φτερό. Κοπανάμε το φουντούκι στο γουδί και τεμαχίζουμε τη σοκολάτα. Προσθέτουμε...
26th Dec2015
26th Dec2015
ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΛΕΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΖΕΛΕ ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ Μουσκεύουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τους σπόρους της βανίλιας....
19th Dec2015
ΠΑΓΩΜΕΝΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΑΓΩΜΕΝΟ ΚΟΡΜΟ ΠΙΚΡΑΜΥΓΔΑΛΟ: Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη με το νερό και την τοποθετούμε στη φωτιά. Στο μίξερ χτυπάμε τους κρόκους με το...
19th Dec2015
ΟΡΘΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΘΙΟ ΚΟΡΜΟ: Λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε τα ασπράδια μαζί με τη ζάχαρη, σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ, σε μαρέγκα. Προσθέτουμε...
19th Dec2015
ΚΟΡΜΟΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΜΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ: Χτυπάμε τα ασπράδια με την ζάχαρη σε σφιχτή μαρέγκα στο μίξερ, σε μεσαία ταχύτητα. Σταματάμε το χτύπημα προσθέτουμε τους κρόκους ελαφρώς χτυπημένους....
05th Dec2015
ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤO ΜΙΛΦΕΪΓ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ : Απλώνουμε τη σφολιάτα στη λαμαρίνα του φούρνου. Τρυπάμε όλη την επιφάνεια με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC...
28th Nov2015
ΚΕΪΚ ΜΕ ΠΕΡΛΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΦΕ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΠΕΡΛΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΑΦΕ Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν. Λιώνουμε το βούτυρο. Κοσκινίζουμε...
28th Nov2015
ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ: Πλένουμε τα μανταρίνια και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό. Τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μια ώρα περίπου,...
