Ακόμη και όσοι δεν έχουν το χρόνο να ασχοληθούν συστηματικά με τη ζαχαροπλαστική, σίγουρα θα έχουν φτιάξει έστω και το πιο απλό κέικ. Σ’ αυτό το επεισόδιο, ο Στέλιος Παρλιάρος θα μας δείξει ότι με λίγα απλά υλικά, όρεξη και φαντασία μπορούμε να απογειώσουμε και το πιο ταπεινό κέικ, που ούτως ή άλλως όλοι λατρεύουν. Η πρώτη συνταγή που θα δούμε είναι ένα λαχταριστό marble cake με επικάλυψη από σοκολατένια γκανάς. Έπειτα θα δούμε τη συνταγή για το πιο νόστιμο κέικ καρότου, με αφράτη επικάλυψη από τυρί κρέμα και άχνη ζάχαρη. Για το τέλος, ένα αρωματικό κέικ με γιαούρτι και αρώματα εσπεριδοειδών, που θα εύχεστε να μπορούσατε να μυρίσετε μέσα από την οθόνη της τηλεόρασή σας!

Γλυκές Αλχημείες στο ΣΚΑΙ

το Σάββατο, το απόγευμα στις 18.50

Η πρώτη συνταγή είναι ένα υπέροχο marble cake. Αναμειγνύοντας στη φόρμα ψησίματος λευκή και σοκολατένια ζύμη, δημιουργείται ένα πανέμορφο δίχρωμο αποτέλεσμα που θυμίζει τα  «νερά» του μάρμαρου και δίνει στο κέικ το όνομά του. Δοκιμάστε το!

Για τη συνέχεια, ένα αφράτο και πεντανόστιμο κέικ καρότου με χοντροκομμένα καρύδια για τραγανή υφή και με ελαφρύ άρωμα κανέλας. Η λευκή επικάλυψη που θα μας δείξει ο Στέλιος θα κάνει το αποτέλεσμα ακόμα πιο μαγικό.

Για το τέλος, ένα λαχταριστό κέικ με γιαούρτι και υπέροχο άρωμα από λεμόνι και πορτοκάλι. Φτιάχνεται πανεύκολα και θα κάνει να μοσχομυρίζει όχι μόνο η κουζίνα αλλά ολόκληρο το σπίτι σας!

Κέικ που γλυκαίνουν κάθε στιγμή της ημέρας και ενθουσιάζουν μικρούς και μεγάλους. Τίποτα καλύτερο για το απόγευμα του Σαββάτου!